补气血的汤谱大全
中医认为,气和血是人体内最重要的两种物质,气是生命活动的动力,血是生命活动的物质基础。
如果气血不足,就会出现疲乏无力、面色苍白、头晕眼花等症状。因此,补气血是保持身体健康的重要措施之一。
下面是几款补气血的汤谱,供您参考:
1.当归四物汤
原料:当归、熟地、川芎、白芍
制法:将四味药材放入砂锅中,加适量水煮沸后,转小火煲2小时,滤去药渣,加入适量冰糖即可。
功效:补气养血、调经止痛。
2.党参鸡汤
原料:党参、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、料酒
制法:将鸡肉切块后焯水,捞起备用。将党参、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中,加适量水煮沸后放入鸡肉,加入适量料酒,转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:补气养血、滋阴润燥、增强免疫力。
3.鹿茸枸杞汤
原料:鹿茸、枸杞、红枣、桂圆、蜜枣
制法:将鹿茸、枸杞、红枣、桂圆、蜜枣放入砂锅中,加适量水煮沸后,转小火煲2小时,加蜂蜜调味即可。
功效:补气养血、滋阴润燥、增强免疫力。
4.黄芪炖牛肉汤
原料:黄芪、牛肉、姜片、料酒、盐
制法:将牛肉切块后焯水,捞起备用。将黄芪、姜片放入砂锅中,加适量水煮沸后放入牛肉,加入适量料酒,转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:补气养血、益肾壮阳、增强免疫力。
5.山药炖排骨汤
原料:山药、排骨、姜片、料酒、盐
制法:将排骨切块后焯水,捞起备用。将山药、姜片放入砂锅中,加适量水煮沸后放入排骨,加入适量料酒,转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:补气养血、益肾壮阳、增强免疫力。
总之,补气血的汤谱有很多种,但是最重要的是根据自己的身体状况选择适合自己的汤谱,以达到最好的效果。