小鲍鱼是一种非常美味的海鲜，它的肉质鲜嫩，口感极佳。
但是，想要将小鲍鱼煮熟并不是一件容易的事情，需要一定的技巧和时间。那么，小鲍鱼要蒸几分钟才能熟呢？下面就来详细介绍一下。
首先，要了解小鲍鱼的特点。小鲍鱼是一种软体动物，它的肉质非常嫩，但是却很容易变老。所以，在烹饪小鲍鱼时，一定要注意时间和火候，否则容易煮烂或者变得老硬。
其次，要考虑小鲍鱼的大小和数量。一般来说，小鲍鱼的大小和数量都会影响蒸煮时间。如果小鲍鱼很小，只有几个，那么蒸煮时间可以稍微缩短一些；如果小鲍鱼很大，数量也很多，那么蒸煮时间就需要更长一些。
接下来，就是具体的蒸煮时间了。一般来说，小鲍鱼需要蒸煮10-15分钟左右，这样才能熟透。但是，具体的时间还要根据小鲍鱼的大小和数量来决定。如果小鲍鱼很小，数量也不多，那么蒸煮时间可以缩短到8-10分钟；如果小鲍鱼很大，数量也很多，那么蒸煮时间就需要延长到15-20分钟。
还有一点需要注意的是，蒸煮小鲍鱼的时候，一定要用中火，不能用大火或者小火。因为大火容易煮烂小鲍鱼，而小火则容易让小鲍鱼变得老硬。中火恰好可以让小鲍鱼在短时间内煮熟，同时保持鲜嫩口感。
总的来说，小鲍鱼要蒸煮10-15分钟左右，具体时间根据小鲍鱼的大小和数量来确定。蒸煮时要用中火，不能用大火或者小火，这样才能保证小鲍鱼煮熟后口感鲜嫩。