莲子芯儿，是指莲子去皮后的内部部分，也称为莲子心。
在中医中，莲子芯儿被认为是一种具有很高营养价值和药用价值的食品，具有多种功效。但是，需要注意的是，莲子芯儿也有一些禁忌，不适合所有人食用。
莲子芯儿的功效
1. 补脾益肾：莲子芯儿含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够补充人体所需的营养物质，有益于脾胃消化和肾脏功能。
2. 安神助眠：莲子芯儿中含有一种叫做莲心碱的物质，具有镇静安神的作用，能够改善睡眠质量。
3. 润肺止咳：莲子芯儿中含有一种叫做莲草碱的物质，具有润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
4. 美容养颜：莲子芯儿中含有丰富的维生素B群和维生素E等营养成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于美容养颜。
5. 改善贫血：莲子芯儿中含有丰富的铁、铜等矿物质，能够促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血症状。
莲子芯儿的禁忌
1. 脾胃虚弱者不宜食用：莲子芯儿虽然具有补脾益肾的功效，但是对于脾胃虚弱、消化功能较差的人来说，容易引起胃肠不适。
2. 湿热体质者不宜食用：莲子芯儿性质温和，容易产生湿气，对于湿热体质的人来说，容易引起身体不适。
3. 体内湿气重者不宜食用：莲子芯儿容易产生湿气，对于体内湿气重的人来说，容易加重湿气的症状。
4. 孕妇不宜食用：莲子芯儿具有一定的镇静安神作用，对于孕妇来说，容易影响胎儿的发育。
5. 莲子芯儿中含有一定量的淀粉，对于糖尿病患者来说，需要注意控制食用量。
总之，莲子芯儿具有很高的营养价值和药用价值，但是对于不同的人群来说，需要注意不同的禁忌事项。在食用莲子芯儿时，需要根据自身的身体状况和医生的建议来进行合理的食用。