鸡蛋汤是一道家常菜，不仅美味，而且简单易做。
下面我将介绍一下鸡蛋汤的家常做法。
所需材料：
1、鸡蛋2个
2、鸡汤或清水适量
3、盐适量
4、葱花适量
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
2、将鸡汤或清水加热至沸腾。
3、将鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀地散开。
4、煮至鸡蛋熟透，撒上葱花即可。
小贴士：
1、鸡蛋汤的味道取决于鸡汤的质量，如果没有鸡汤，可以用清水代替。
2、搅拌鸡蛋液的时候要轻柔，避免过度搅拌导致鸡蛋汤口感不佳。
3、可以根据个人口味调整盐的用量。
总结：
鸡蛋汤是一道简单易做的家常菜，不仅美味，而且营养丰富。希望大家在家里也能够尝试制作一下，享受美食的同时也能够增加家庭的温馨感。