尿酸是一种体内代谢产物，它是由于核酸代谢过程中产生的，而核酸又是构成人体细胞核酸的重要成分。
尿酸在正常情况下会通过肾脏排出体外，但是当尿酸产生过多或者肾脏排出不畅时，就会导致尿酸积累，引起痛风等疾病。
那么，吃什么能降尿酸快呢？以下是一些常见的食物和饮品，它们具有降低尿酸的功效：
1. 樱桃
樱桃是一种富含维生素C和类黄酮的水果，它具有很好的抗氧化和抗炎作用。研究表明，每天食用一杯樱桃可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
2. 西红柿
西红柿是一种富含维生素C和番茄红素的蔬菜，它具有很好的降尿酸作用。研究表明，每天食用一份西红柿可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
3. 黑豆
黑豆是一种富含蛋白质、纤维素和微量元素的食品，它具有很好的降尿酸作用。研究表明，每天食用一杯黑豆可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
4. 香蕉
香蕉是一种富含钾和维生素C的水果，它具有很好的降尿酸作用。
研究表明，每天食用一个香蕉可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
5. 绿茶
绿茶是一种富含茶多酚和儿茶素的饮品，它具有很好的抗氧化和抗炎作用。研究表明，每天饮用一杯绿茶可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
6. 牛奶
牛奶是一种富含钙和维生素D的饮品，它具有很好的降尿酸作用。研究表明，每天饮用一杯牛奶可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
7. 紫菜
紫菜是一种富含碘和纤维素的食品，它具有很好的降尿酸作用。研究表明，每天食用一份紫菜可以降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
总之，通过饮食调理可以有效地降低尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
除了上述食物和饮品，还可以适量食用一些富含维生素C和纤维素的水果和蔬菜，例如柑橘类水果、菠菜、芹菜等。同时，应该避免食用高嘌呤食品，例如动物内脏、海鲜等，这些食品会增加尿酸的产生和排泄难度。