凉薯，又称为山药、淮山，是一种常见的蔬菜，也是中药材之一。
凉薯的功效与作用非常多，下面就为大家详细介绍。
1. 增强免疫力
凉薯中含有丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病的发生。
2. 改善消化功能
凉薯中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，排便通畅。
3. 降低血糖
凉薯中含有一种叫做山药甙的物质，能够降低血糖，预防糖尿病的发生。
4. 保护肝脏
凉薯中的多糖类物质能够保护肝脏，降低肝脏损伤的发生。
5. 抗氧化
凉薯中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能够预防衰老和各种疾病的发生。
6. 降低血脂
凉薯中的膳食纤维和山药甙能够降低血脂，预防心血管疾病的发生。
7. 增强肌肉力量
凉薯中的蛋白质和多种矿物质能够增强肌肉力量，有助于锻炼和运动。
8. 缓解疲劳
凉薯中的多糖类物质能够缓解身体疲劳，增加体力和耐力。
9. 促进睡眠
凉薯中的多种矿物质能够促进睡眠，改善睡眠质量。
10. 促进伤口愈合
凉薯中的多糖类物质能够促进伤口愈合，有助于伤口的修复。
总之，凉薯的功效与作用非常多，经常食用对身体健康非常有益。