蒸鸡蛋是一道简单而美味的菜肴，可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分。
不同的人有不同的口味，有些人喜欢蒸出软嫩的鸡蛋，而有些人则喜欢蒸出硬糯的鸡蛋。不管你喜欢哪种口感，蒸鸡蛋的时间都是非常关键的。
那么，蒸鸡蛋需要多长时间带壳呢？答案是取决于你想要什么样的口感。以下是几种不同口感的蒸鸡蛋时间建议：
软嫩的蒸鸡蛋
软嫩的蒸鸡蛋是指蒸出后的蛋黄和蛋白都很柔软，口感非常好。如果你想要软嫩的蒸鸡蛋，可以将鸡蛋放入蒸锅中，加入适量的水，然后大火蒸6-8分钟。如果你喜欢蛋黄更软糯一些，可以蒸5-6分钟。这样蒸出来的蒸鸡蛋可以搭配面包、煎饼或米粉一起食用，非常美味。
微熟的蒸鸡蛋
微熟的蒸鸡蛋是指蛋白已经凝固，但蛋黄还是液体状态，口感比软嫩的蒸鸡蛋更加浓郁。如果你想要微熟的蒸鸡蛋，可以将鸡蛋放入蒸锅中，加入适量的水，然后大火蒸8-10分钟。这样蒸出来的蒸鸡蛋可以搭配面包、煎饼或米粉一起食用，口感非常好。
硬糯的蒸鸡蛋
硬糯的蒸鸡蛋是指蛋黄和蛋白都已经凝固，口感比较硬，但是味道很香。如果你想要硬糯的蒸鸡蛋，可以将鸡蛋放入蒸锅中，加入适量的水，然后大火蒸12-15分钟。这样蒸出来的蒸鸡蛋可以搭配米饭、面条或者烤面包一起食用，非常美味。
总之，蒸鸡蛋的时间取决于你想要的口感，软嫩、微熟或硬糯都是可以的。希望本文对你有所帮助，祝你蒸出美味可口的蒸鸡蛋。