小青柑，又称“青皮柑”、“青皮橘”，是柑橘科植物中的一种，主要分布在广东、福建、江西等地。
小青柑在我国南方地区是一种非常受欢迎的水果，其果实呈橙黄色，果皮则呈青色。
小青柑的功效与作用非常多，以下是一些主要的方面：
1. 增强免疫力
小青柑富含维生素C，是维持人体免疫力的重要营养素之一。每天食用一颗小青柑，可以为人体提供足够的维生素C，增强身体的免疫力，预防感冒、流感等疾病。
2. 降低血脂
小青柑中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可以有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯等脂肪物质，减少血管内的沉积物，预防心血管疾病的发生。
3. 预防癌症
小青柑中含有丰富的柑橘类黄酮，这些黄酮物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，保护人体细胞不受损害，预防癌症的发生。
4. 改善肠道功能
小青柑中含有丰富的膳食纤维，这些纤维物质可以促进肠道蠕动，增加排便次数，减少便秘的发生。此外，小青柑还可以调节肠道菌群，促进肠道健康。
5. 促进消化
小青柑中含有丰富的柠檬酸，可以促进人体消化液的分泌，帮助消化食物。同时，小青柑还可以促进胃肠蠕动，缓解胃肠道不适。
6. 保护肝脏
小青柑中的黄酮类化合物可以促进肝脏内的解毒酶的活性，增强肝脏的解毒能力，保护肝脏不受损害。
综上所述，小青柑的功效与作用非常多，可以说是一种非常健康的水果。我们平时可以在生活中多多食用小青柑，享受它带来的健康益处。