番茄味意大利面酱是一道简单又美味的意大利菜肴。
它是由番茄、洋葱、大蒜、橄榄油和一些香料制成的。这种酱料可以用来搭配意大利面、烤面包、披萨和各种肉类。
下面是一个简单的番茄味意大利面酱的制作方法：
材料：
- 1罐（400克）切碎的番茄
- 1个洋葱，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1/2茶匙干牛至
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/2茶匙干百里香
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 盐和黑胡椒粉，适量
步骤：
- 在中火下热锅，加入橄榄油。
- 加入洋葱和大蒜，煮至软。
- 加入干牛至、干迷迭香、干百里香和红辣椒粉，煮1-2分钟。
- 加入切碎的番茄和盐、黑胡椒粉，煮沸。
- 减小火力，盖上锅盖，焖煮15-20分钟，直到酱变浓稠。
- 根据口味再加盐和黑胡椒粉调味，即可享用。
注意：如果你喜欢更顺滑的酱料，可以使用搅拌机将酱料搅拌成泥状。
番茄味意大利面酱是一道容易制作的美味佳肴。
它不仅可以用来搭配意大利面，还可以用来搭配各种其他食物。如果你想要尝试一种简单又美味的意大利菜肴，不妨试试这个番茄味意大利面酱。