功效与作用
滋阴润肺、补益脾气、益肾精
黄精属中药材，为百合科草本植物黄精、滇黄精或多花黄精的根茎，生林下、灌丛或山坡阴处，秋季采收，挖取根茎，取出晒干。黄精色黄质润，味厚气薄，为平、补之剂，具有滋阴润肺、补益脾气、益肾精等功效。
1、滋阴润肺：黄精滋阴润肺，可用于阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽久咳。对于阴虚肺燥干咳少痰或肺肾阴虚之劳嗽久咳，本品不仅能补益肺肾之阴，而且能补益脾气脾阴。多单用熬膏服用，亦可与滋养肺肾、化痰止咳之品同用。
2、补益脾气：黄精具有补脾益气的功效，可用于脾脏气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力、口干食少、大便干燥等症。对于脾脏气阴两虚证，本品能气阴双补，用之则较为适宜，尤宜用作久病或病后调补之品服食，单用或与补气健脾药同用。
3、益肾精：黄精入肾经，益肾精，可用于治疗肾精亏虚早衰。本品能补益肾精，以延缓衰老，改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状，蒸熟或熬膏长期服用疗效显著。
注意事项
适宜人群
慢性久病、病后体虚者
禁忌人群
脾虚有湿、咳嗽痰多、中寒便溏者
不宜同食
山楂
黄精和山楂一起食用可能会引起腹泻，对身体健康有影响。
食用方法
泡茶
黄精研磨成粉末状，用干净的布包好，制作成药包，放至茶壶中加入适量的开水，煮开后即可饮用。