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红油心舌的做法

2023-11-13 舌尖美味 万阅读 投稿：本站作者

红油心舌的做法

红油心舌的用料

猪舌1个 姜1块
料酒1勺 香叶几片
八角几只 红油1勺
鸡精少许 盐适量
白胡椒少许 猪心1个

红油心舌的做法

在家用猪舌和猪心做了一个美味的红油心舌的做法图解1

步骤1

猪心猪舌焯水之后刮去猪舌的舌苔，冲洗干净备用
在家用猪舌和猪心做了一个美味的红油心舌的做法图解2

步骤2

处理好的心舌放入锅中加适量清水，放少许盐，胡椒粉，香叶八角桂皮，花椒干辣椒，姜片小葱，煮熟之后捞出放凉！
在家用猪舌和猪心做了一个美味的红油心舌的做法图解3

步骤3

把心舌切片摆入盘中，取碗兑一个料汁，适量盐，鸡精味精白糖，生抽，陈醋，蒜泥，葱花，红油辣椒，花椒油，搅拌均匀淋在上面即可！

红油心舌的烹饪技巧

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