珍选捞汁蔬菜海鲜丸的用料
| 海鲜丸10个 |
蒜蓉3瓣 |
| 小米椒2个 |
香菜2根 |
| 珍选捞汁80ml |
西兰花半个 |
| 胡萝卜半根 |
|
珍选捞汁蔬菜海鲜丸的做法
步骤1
食材清洗切好
步骤2
佐料切成碎末
步骤3
原味捞汁和生腌捞汁各40ml，加等量的凉白开，放入小米椒和蒜沫
步骤4
水里放少许油盐烧开，选煮胡萝卜和丸子三分钟
步骤5
再放西兰花一起再煮一分钟
步骤6
捞出沥干水放入大碗中
步骤7
调好的料汁和香菜都放入
步骤8
搅拌均匀，腌制十分钟左右即可
步骤9
用了两种捞汁是因为生腌捞汁去腥效果好，而原味捞汁比较酸甜更适合搭配蔬菜，混合味道更丰富。
珍选捞汁蔬菜海鲜丸的烹饪技巧