菜团子的用料
| 玉米面白面2：1 |
胡萝卜5根 |
| 鸡蛋4个 |
菠菜一捆 |
| 橄榄油适量 |
盐少许克 |
| 五香粉少许 |
蚝油小勺 |
| 生抽一丢丢 |
白面500克 |
| 粉丝1把 |
羊排3块 |
菜团子的做法
步骤1
玉米面一多半，白面一少半，搅拌均匀，用一半的开水烫一下，过一小会儿，放一点酵母，再放一点凉水，揉成面团
步骤2
用开水烫一半的面一定要等他温度降到三四十度在放酵母。500克的面粉放五克酵母就行。
步骤3
静止一两个小时。
步骤4
是500克白面用开水烫一半的面。在用凉水。500克面粉水的比例是250克。开水凉水各站一半就行。
步骤5
一个小时左右。
步骤6
羊排放点调料腌半天。
步骤7
菠菜洗净切碎焯水。
步骤8
胡萝卜去皮洗净切碎。
步骤9
在超几个鸡蛋，烫一个大宽粉调切碎放里。
步骤10
玉米面团个圆压扁，中间厚一点边上薄。
步骤11
多放一些馅。
步骤12
白面包柳叶蒸饺。
步骤13
水开蒸15分钟焖五分钟。
步骤14
好香啊。再用平底锅煎羊排。
步骤15
可以开动了味道非常棒
菜团子的烹饪技巧