茭白炒肉的做法

2023-11-04 舌尖美味 万阅读 投稿:本站作者

茭白炒肉的做法

茭白炒肉的用料

猪肉丝200克 茭白400克
食用油20g 料酒5g
葱2g 糖5g
生抽5g 郫县豆瓣酱8克
葱10克 姜10克
辣椒10克  

茭白炒肉的做法

茭白炒肉的做法图解1

步骤1

原料洗净备好
茭白炒肉的做法图解2

步骤2

茭白切片,切葱姜碎。
茭白炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油,爆葱姜辣椒,放豆瓣酱,炒出红油下肉丝煸炒,加料酒生抽糖。
茭白炒肉的做法图解4

步骤4

肉变色下茭白片,加一点水稍焖。
茭白炒肉的做法图解5

步骤5

成品

茭白炒肉的烹饪技巧

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