椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方怎么做?

2023-11-03 舌尖美味 万阅读 投稿:本站作者

椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方怎么做?

椰蓉牛奶小方的用料

椰浆250毫升 牛奶300克
吉利丁片20克 细砂糖50克
椰蓉适量  

椰蓉牛奶小方的做法

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步骤1

准备食材
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步骤2

将片状吉利丁剪成合适的大小用冷水提前浸泡软化。
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步骤3

把椰浆、牛奶和白糖倒在一起搅拌均匀。
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步骤4

椰浆奶加热到60度左右
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步骤5

倒入浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火
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步骤6

倒入模具里冷藏4小时以上。
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步骤7

将已凝固的椰子冻取出脱膜切块,裹上椰蓉即可!
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步骤8

这是没裹椰蓉的,口感同样美味Q弹~

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

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