一天到晚大人忙孩子也忙，快节奏的生活让我们忽略了吃的健康。吃的好身体才能好，跟着我一起用最简单最省时的方法就能做出色香味俱全的美食，今天做的是不用开火无油烟，电饭煲就能做出来的盐焗鸡翅，口感软烂脱骨还多汁。
电饭煲盐焗鸡翅的用料
| 鸡翅1斤（11个） |
鸡琵琶腿1斤（4个） |
| 姜一块 |
香葱一把 |
| 盐10克 |
姜黄粉10克 |
| 料酒15克 |
食用油20克 |
电饭煲盐焗鸡翅的做法
步骤1
先准备一锅开水，鸡翅和琵琶腿用清水洗净，放入开水锅中汆汤捞出，这一步是为了去腥和上色佳
步骤2
用竹签之类的在鸡肉上戳一些洞洞便于入味
步骤3
放入料酒
步骤4
接着放盐
步骤5
放入姜黄粉，拌匀调料
步骤6
最后放入食用油
步骤7
充分拌匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏三个小时入味，也可以头天晚上腌制，第二天烹饪
步骤8
切一些姜片铺在电饭煲的内胆底部
步骤9
上面再铺上摘洗干净的香葱
步骤10
然后先放鸡腿
步骤11
码上鸡翅，2升电饭煲的容量刚刚好，再多放四个也没问题
步骤12
启动电饭煲煮饭档，大概不到一个小时，我的电饭煲有可视天窗，能看到里面鸡皮的跳动和汤汁油汁的沸腾，感觉还很治愈呢
步骤13
最后把锅底的原汤淋在鸡翅上，简直不要太香哦
步骤14
软烂脱骨不用嚼
电饭煲盐焗鸡翅的烹饪技巧
为什么没用盐焗鸡粉呢，因为添加剂太多了!用姜黄粉上色就很好，还有咖喱的香气，调料部分也可以根据自家口味调整。