黑麦低脂杂蔬披萨的用料
| 面粉（黑麦100+80高筋面粉）180克 |
牛奶120克 |
| 盐2克 |
糖5克 |
| 玉米油10克 |
酵母2克 |
| 芝士碎100克 |
匹萨酱或番茄酱适量 |
| 火腿1根 |
什锦蔬菜适量 |
黑麦低脂杂蔬披萨的做法
步骤1
步骤很少，操作简单，食材可以选择自己喜欢的搭配。
步骤2
减脂期间，所以选择了全麦粉，100克全麦+80克高筋粉。
步骤3
面包机和面，发酵1个小时。
步骤4
把面团擀平放在盘子里，用叉子或牙签扎孔，抹一层番茄酱，然后撒入各种食材。
步骤5
烤箱预热，200℃盖锡纸烤15分钟。
步骤6
因为减脂期间，所以芝士撒点比较少。
步骤7
烤好的披萨颜色金黄，饼皮表面酥脆，浓浓的芝士拉起长长的丝，足足的馅料，咬一口幸福感爆棚啊！
黑麦低脂杂蔬披萨的烹饪技巧