《酸辣金汤猪脚》适合秋天进补一道家常煲汤,营养丰富,鲜香浓郁,一锅热腾腾的金汤猪脚,被家人吃得精光! 有诺辉幽幽管守护我和家人的健康,我们更安心!早检测预防,远离疾病困扰!在家自测,无需去医院,10分钟搞定!
酸辣金汤猪脚的用料
猪脚1只 |
黄豆20克 |
娃娃菜5片 |
青红椒各2个 |
青蒜2根 |
生姜1块 |
八角1个 |
黄酒1勺 |
清水800克 |
酸辣金汤酱80克 |
酸辣金汤猪脚的做法
步骤1
食材准备好
步骤2
猪脚下冷水锅中,放入生姜,八角,蒜白,倒入黄酒去腥提香
步骤3
水沸后,猪脚煮10分钟
步骤4
猪脚捞出洗净,沥水
步骤5
猪脚,泡好的黄豆放入砂锅中,加入生姜,倒入清水没过猪脚
步骤6
大火烧开改小火,猪脚煮成奶白色,大概煮一个小时
步骤7
酸辣金汤酱倒入锅中
步骤8
将猪脚汤,倒入清水
步骤9
猪脚下入酸辣金汤里煮开
步骤10
猪脚再次倒入砂锅里炖20分钟
步骤11
娃娃菜放入热水锅焯烫一下
步骤12
娃娃菜垫在碗里
步骤13
将猪脚倒入碗中
步骤14
青红椒圈,青蒜点缀一下酸辣金汤猪脚即可
步骤15
酸辣爽口又开胃的金汤猪脚,味道超赞
酸辣金汤猪脚的烹饪技巧