这菜一定要经常吃的用料
猪肉馅400克 |
鸡蛋1个 |
青萝卜半个 |
生抽2勺 |
盐适量 |
大葱1根 |
蚝油适量 |
|
这菜一定要经常吃的做法
步骤1
准备好食材,剁好的肉馅里放入剁碎的葱花,青萝卜备好。
步骤2
萝卜切丝,不用太细备好
步骤3
肉馅里放入食用油,蚝油、盐
步骤4
先搅拌均匀之后再打入一个鸡蛋。
步骤5
鸡蛋和肉馅搅拌均匀后,放入2勺玉米淀粉
步骤6
自己掌握淀粉的用量,搅拌好肉馅不要太稀,有点稠度最好
步骤7
锅内烧水,把拌好的肉馅一勺勺或者用手挤入锅。
步骤8
放入切好的萝卜丝,同时放入2勺生抽。
步骤9
萝卜煮熟了放心葱花调味即可。
步骤10
天凉常吃这菜最好了,驱寒气好健康。
步骤11
成品
这菜一定要经常吃的烹饪技巧